Стеклянные контейнеры для хранения, обладающие такими преимуществами, как безопасность, отсутствие запаха, устойчивость цвета и термостойкость-, стали обычным кухонным инвентарем для хранения на кухне, приготовления и организации пищевых продуктов. Однако при длительном-эксплуатации эти контейнеры склонны к скоплению масляных пятен, пигментов соуса и запахов еды, а силиконовые уплотнительные кольца подвержены образованию плесени. Правильные методы очистки могут не только сохранить чистоту контейнеров, но и продлить срок их службы и обеспечить гигиеничное использование. В этой статье собраны методы очистки стеклянных контейнеров для хранения для всех сценариев, включая ежедневную уборку, устранение стойких пятен, удаление запаха и плесени, а также меры предосторожности при обслуживании-все они просты и понятны.
I. Ежедневная очистка легких пятен (обычные остатки). Стеклянные контейнеры, используемые для хранения сухих продуктов, свежих фруктов и легких остатков, часто имеют незначительные пятна и не содержат стойких остатков, поэтому немедленная очистка подходит для-экономии времени-и защиты контейнеров. Сначала подготовьте теплую воду и добавьте небольшое количество нейтрального моющего средства. Замочите контейнер на три минуты, чтобы размягчить небольшие поверхностные масляные пятна и остатки пищи. Затем мягкой губкой протрите внутренние стенки, углы и резьбу отверстия контейнера, чтобы тщательно удалить оставшиеся пятна. После протирания тщательно промойте чистой водой и поставьте емкость вверх дном в проветриваемое помещение для слива воды. Особое внимание уделите силиконовому уплотнительному кольцу и щелям контейнера, так как эти места склонны к скоплению воды и грязи. Эти участки следует промыть и протереть отдельно, чтобы предотвратить остаточную воду и рост бактерий.
Меры предосторожности при очистке: Никогда не используйте стальную мочалку, абразивные щетки для чистки или грубые чистящие подушечки. Эти инструменты поцарапают внутреннюю поверхность стекла, оставляя мелкие царапины, которые легко задерживают грязь, вызывая пожелтение и почернение, что затрудняет тщательную очистку.
II. Очистка стойких масляных пятен (тяжелых масляных остатков пищи) После хранения продуктов с высоким содержанием масла, таких как тушеная свинина, жареные продукты, масло чили и сливочное масло, контейнер покрывается толстым слоем жира, который трудно удалить обычной стиркой. Сначала налейте в контейнер теплую воду (около 40 градусов по Цельсию), добавьте необходимое количество средства для мытья посуды и оставьте на 10-15 минут, чтобы полностью размягчить затвердевший жир. Для удаления густых масляных пятен равномерно насыпьте слой пищевой соды на внутреннюю стенку контейнера. Используйте мягкие абразивные свойства пищевой соды, чтобы круговыми движениями протереть губкой жирные участки, чтобы быстро разрушить стойкий жир. Если осталось небольшое количество жира, повторите этапы замачивания и протирания. В контейнерах для хранения продуктов с вентиляционными отверстиями или защелкивающимися механизмами жир легко скапливается в щелях. С помощью старой зубной щетки с-мягкой щетиной тщательно очистите труднодоступные-участки и, наконец, тщательно промойте их чистой водой.
III. Удаление пятен и запахов (остатков соуса и маринованных продуктов) Стеклянные контейнеры, используемые для длительного хранения карри, помидоров, соевого соуса, соленых огурцов, чеснока и т. д., склонны к отложению пигмента и резким запахам. Обычная чистка не может полностью удалить их. Можно использовать три безопасных и эффективных метода домашней уборки.
Метод замачивания с пищевой содой является наиболее широко применимым. Добавьте две столовые ложки пищевой соды в теплую воду, перемешайте до растворения и полностью замочите емкость на 30 минут. После этого просто потрите, чтобы эффективно удалить легкие пятна и большинство запахов еды. Он безопасен и не оставляет следов, что делает его пригодным для контейнеров для детского питания.
Замачивание в белом уксусе более эффективно при удалении стойких пятен и-давних запахов. Смешайте теплую воду и белый уксус в соотношении 1:1, вылейте в емкость и оставьте на 20 минут. Для темных, стойких пятен, таких как карри и темный соевый соус, увеличьте время замачивания до одного часа. Белый уксус может расщеплять пигменты и нейтрализовать запахи. После чистки и полоскания остаточный запах уксуса исчезнет естественным путем через несколько минут проветривания.
Метод дезодорации лимоном подходит для устранения слабых запахов. Нарежьте свежий лимон, поместите его в емкость, залейте теплой водой и дайте настояться полчаса. Это естественным образом удаляет резкие запахи, такие как запахи чеснока и маринованных овощей, не оставляя химических остатков и свежий аромат.
IV. Очистка силиконовых уплотнительных колец для удаления плесени (гигиена) Силиконовые уплотнительные кольца на стеклянных контейнерах — это место,-которое чаще всего упускают из виду, подверженное образованию плесени. Длительное -скопление воды и остатков соуса приведет к появлению черных пятен плесени, которые невозможно полностью удалить простым мытьем с мылом. Для очистки сначала полностью снимите уплотнительное кольцо, поместите его в теплую воду, добавьте пищевую соду и небольшое количество белого уксуса и замочите на двадцать минут, чтобы смягчить форму. Затем используйте зубную щетку с мягкой-щетиной, чтобы тщательно почистить пятна плесени в щелях.
Для сильно почерневших или стойких пятен плесени используйте для чистки разбавленный дезинфицирующий раствор. Смешайте один колпачок дезинфицирующего средства с одним литром воды, замочите уплотнительное кольцо на десять минут, чтобы тщательно разрушить плесень. После очистки несколько раз промойте чистой водой, чтобы не осталось остатков дезинфицирующего средства. Если уплотнительное кольцо в течение длительного времени почернело и затвердело, а удалить форму полностью не удается, рекомендуется заменить его в целях гигиены.
V. Специальная очистка контейнеров для детского питания. Мини-стеклянные контейнеры для хранения детского пюре, молочной смеси и масла для детского питания склонны к образованию остатков молока и детского питания, поэтому требуют более строгих стандартов очистки. Для замачивания и очистки используйте теплую воду с детским-средством для мытья посуды, избегая остатков химических веществ обычных моющих средств. Если появились комки остатков молока, смешайте пищевую соду и воду до образования пасты, равномерно нанесите на пятна, оставьте на десять минут, затем аккуратно потрите, чтобы удалить стойкие остатки молока. После очистки контейнер можно простерилизовать пропариванием в кипящей воде в течение пяти минут, затем перевернуть и полностью высушить на воздухе перед хранением.
VI. Рекомендации по очистке посудомоечной машины
Контейнеры для хранения из высокого боросиликатного стекла можно мыть в посудомоечной машине обычным способом. Обычные контейнеры из закаленного содово--известкового стекла рекомендуется мыть вручную, чтобы избежать повреждения от высоких температур. При мытье полностью снимайте крышку и силиконовое уплотнительное кольцо и ставьте емкость отдельно на верхнюю зону щадящей очистки посудомоечной машины во избежание деформации от сильной стирки. Кроме того, не ставьте контейнер рядом с посудой из твердого металла, такой как железные кастрюли и ножи, чтобы не поцарапать стеклянную поверхность. После того, как посудомоечная машина завершит очистку, немедленно извлеките контейнер и насухо вытрите влагу из щелей уплотнительного кольца, чтобы предотвратить развитие плесени и запахов в герметичной среде.
VII. Удаление старого известкового налета и желтых пятен
Стеклянные банки, используемые для длительного хранения водопроводной воды и маринования продуктов, склонны к образованию пятен от воды, известкового налета и старых желтых пятен на внутренних стенках. При легком накипи замочите банку в теплой воде с лимонной кислотой на 30 минут; известковый налет размягчится и отпадет естественным путем, эффективно очищая, не повреждая стекло. В случае густых, стойких желтых пятен равномерно нанесите пасту из пищевой соды на пораженный участок, оставьте на 15 минут, затем потрите, чтобы восстановить прозрачность стекла. После очистки сразу же насухо вытрите внутреннюю часть контейнера, чтобы влага не оставалась в течение длительного времени и не допускалось повторного образования известкового налета.